Tometta al Peperoncino – mezza forma 750g circa

Michela Blandino

15,25

mezza circa 0.75 kg

Esaurito

Formaggio con l’aggiunta in pasta di peperoncino. La pasta morbida e piccante rende questo formaggio ottimo per aperitivi.

I formaggi di alpeggio sono fatti con il latte delle vacche che, nella stagione calda, vengono portate nelle malghe di montagna, dove pascolano libere, si cibano di erbe e fiori spontanei, sviluppano una muscolatura forte e godono di ottima salute. Per questo il loro latte è particolarmente aromatico e i formaggi di alpeggio sono particolarmente saporiti.

La Tometta al Peperoncino unisce i sentori delle erbe di montagna al piccante del peperoncino, una vera bontà.

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero a + 4 °C

Ingredienti

Latte crudo vaccino, caglio, sale, peperoncino