Toma di capra Bio

17,24

circa 500 g (variabile +/- 50 g)

Esaurito

Formaggio a latte crudo, semi-stagionato. E’ un formaggio ottenuto per coagulazione presamica. Il latte appena munto viene portato a 34° C e lavorato, questo fa si che il prodotto ottenuto mantenga i sapori e gli aromi propri di questo territorio.

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero a + 4 °C

Ingredienti

Latte crudo caprino, caglio, sale