Toma di Montagna – mezza forma 2,25kg circa

Michela Blandino

35,10

mezza circa 2.25 kg

Esaurito

Formaggio a latte crudo e pasta ad occhiatura fine, dal gusto saporito.
I formaggi di alpeggio sono fatti con il latte delle vacche che, nella stagione calda, vengono portate nelle malghe di montagna, dove pascolano libere, si cibano di erbe e fiori spontanei, sviluppano una muscolatura forte e godono di ottima salute. Per questo il loro latte è particolarmente aromatico e i formaggi di alpeggio sono particolarmente saporiti.

La Toma di Montagna di Michela Blandino, qui nella pezzatura da 2,25kg, porterà a casa vostra tutti i sentori dei pascoli di montagna.

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero a + 4 °C

Ingredienti

Latte crudo vaccino, caglio, sale